Ayer, en una mañana fresca para ser 1 de junio, con un cielo parcialmente nublado, la comunidad filipina de Nueva York celebró su día de la independencia marchando a lo largo de la avenida Madison con trajes regionales y bandas de música en el mayor desfile organizado fuera de Filipinas. Se cumplen 127 años de la independencia del país, y asociaciones, universidades y vecinos se sumaron a la fiesta.
Desde hace 35 años, la organización sin ánimo de lucro The Philippine Independence Day Council Inc. (PIDC) viene celebrando el evento, en la avenida Madison, entre las calles 38 y la 27, y su recorrido concluye en una feria de gastronomía filipina en la que se congregan los asistentes, a los que no les importa esperar en largas filas para degustar platos tradicionales como lechón o adobo.
Los organizadores estiman que, cada año, unas 100.000 personas asisten a la celebración, y no solo vienen de Nueva York, sino de estados vecinos como Nueva Jersey, Connecticut y Pennsylvania. Más de 236.000 filipinos residen en Nueva York.
