San Valentín es este sábado y como pocas cosas son más neoyorquinas que una buena pizza, ¿por qué no celebrarlo con una en forma de corazón?
En Manhattan, East Village Pizza, de Frank Kabatas, ofrece pizzas Margherita, de pepperoni y blancas con esta forma tan amorosa. No son los únicos en hacerlo, pero su propuesta tiene un aliciente especial: sus pizzas corazón están disponibles no solo el 14 de febrero, sino durante todo el año. Según han declarado a la prensa, San Valentín es el día de mayor demanda, pero los clientes pueden disfrutarlas en cualquier otra fecha.
Una historia muy neoyorquina
La historia de Frank Kabatas es una de esas que pasan en pocos sitios que no sean Nueva York. Emigró de Turquía a Estados Unidos en 1997 y su primer empleo en la ciudad fue como repartidor de pizzas en East Village Pizza.
Aunque Kabatas permaneció solo seis meses en ese puesto, siguió trabajando en otras pizzerías hasta que, en 2003, descubrió que East Village Pizza estaba en venta. Desde entonces, es su propietario y, ahora, la mente detrás de estas pizzas del amor.
East Village Pizza
Dirección: 145 de la Primera Avenida, Nueva York, NY 10003
Horario: De domingo a jueves, de las 11 a.m. a 3 a.m.; y de viernes a sábado de 11 a.m. a 4:30 a.m.
