Chef Ryouta de I’m Donut ? sobre tendencias: “El té verde tostado hojicha emerge en Nueva York”
El chef japonés Ryouta Hirako ha conquistado a los neoyorquinos con su versión creativa de la repostería en “I’m Donut ?” de
Un chef japonés lleva su visión única de la repostería a Times Square con I’m donut?
El local parece más una tienda de tecnología que una pastelería: futurista, minimalista y preciso. Allí, los reposteros elaboran con meticulosidad coloridos